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こんばんわw コジマです
連休最後の晩はおいしいお酒を一緒にいかがでしょうか??
本日の酒の肴は、さつま揚げです(°∀°)b
薩摩揚げは、魚肉のすり身を成型し油で揚げた魚肉練り製品。
薩摩地方の名産品で九州南部、関東でこの呼び方で売られる。
関西地方ではてんぷらと呼ばれています。
タラ、エソ、イシモチ、ハモ、サバ、イワシなどを使い、
すり身にして、豆腐と多量の砂糖を加えたものを油で揚げて作ります。
エビやイカを入れてうまみを出したり、
キクラゲを入れてコリコリ食感を楽しむこともできます。
さつま揚げと日本酒との相性ばっちりですよね☆
明日からはお仕事、美味しくて、飲み過ぎないようにしましょうねо(ж>▽<)y ☆
ヨーロッパの厳選された絶景・美景写真を集めたオリジナルカレンダーの販売を開始しました。
下のバナーから販売フォームにいけるので、ぜひともチェックしてみてください。
http://www.n-adspace.com/calenderhp/index.html

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