札幌で最高の焼き鳥屋さんが閉店していた | 「カルマンギア '63」と「タイプⅠ'67」

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空冷VWとアラカンを楽しむ!・・・・・・・

コロナの影響ではないと思います。20数年間お世話になった焼き鳥屋「金富士」

 

知る人ぞ知る、狸小路10丁目界隈の名店でした。

 

書き込みにあるように頑固なオヤジでいつも奥さんと喧嘩しながら焼き鳥焼いていました。

 

10年前までは目と鼻の先に会社があったので、残業で遅くなりそうならビールと焼き鳥でガソリン補給していました。

 

友達ともよく飲んだなぁ~。

 

部下ともよく会社の行く末を語り合った店でした。今はちょっと離れたところに会社があり、1年ぐらいご無沙汰してました。11月に店を閉めていたようです。

 

娘さんも一時期、バイトにうちの会社に来てくれていたことを思い出しました。

 

 

ありがとう!「金富士」。キンキンに冷えたサッポロビールの瓶ビール「赤星」と卵焼き、つくね、揚げがサイコーで定番で頼んでいました。

 

味付けはきっと「味の素」・・・。?サイコーでした。