こんばんは！
あいりつんです！
いきなりですが、
質問です。
「食事をするとき、
まず始めに何を食べますか？」
実は、
この食べ方によっても
体に与える影響が変わってくるということが
徐々に証明されてきているのです。
ということで、今回は
体に優しい食べ方🥢を
私なりにご提案いたします。
【1. 汁物】
温かい汁物を少し飲むことで
内臓を温め、消化機能を高めてあげます。
【2. 葉野菜のおかず】
野菜を先に食べ始めることで
野菜に含まれている食物繊維が
消化・吸収を遅らせ、
血糖値の急激な上昇を防ぎます。
ここでのポイントとして
根菜類ではなく葉野菜ということです。
根菜類は他の野菜と比べて、
糖質を多く含むためです。
その他の栄養分も
もちろん豊富ではあるので
中間に食べるとことをお勧めします✨
ちなみに、
ご飯🍚を始めに食べるという人、
「とりあえずご飯から！」
という方も多いと思いますが、、
ご飯(炭水化物)は
他と比べると吸収が早く、
急激に血糖値が上昇します。
すると、
細胞に栄養分を溜め込もうとするため
結果的に太りやすくなります。
※具体的なメカニズムはこちらから💁♀️
反対に、
急激な血糖値上昇を防ぐことで
動脈硬化や老化を防ぐことができます。
「この食べ方が正しい」
という答えはありません！が、
あくまで、
"１つの考え "として
捉えていただけると幸いです^_^
*＊※*＊※*＊※*＊※*＊※*＊※*＊※*＊※*＊※*
＊Instagram＊
Follow me!!
*＊※*＊※*＊※*＊※*＊※*＊※*＊※*＊※*＊※*