焼肉店集団食中毒

いまテレビのニュースで話題の食中毒問題。


人が亡くなってしまうほどの、痛ましいことになってしまいました。


同じ食品に関わるものとして真剣にニュースを見てしまいます。



食中毒になった方が広範囲のため、
出元は加工業者なのかなーとも思ってしまいますが、
流通経路がわからないのでなんとも言えません。

ただおそらく、今回の原因は
温度管理が一番の原因ではないのかな？と思う。

お店も、加工業者も「菌」に対する知識や認識が甘かったのだと思うけど、
死亡してしまうほどの毒素を吐いているのは、温度管理の問題が大きいのではないかと思う。


ただ今回は「牛肉」だけをメディアは注目してるけど、
「魚」も同じ。

マグロの解体ショーなんてのは典型的なものではないかと思う。
これも同じなんだけどなーと思うわけで。
まぁ、マグロだけに限らず、刺身で食べる魚には同じことが言えるよね。


ふと、昔はどうだったのかなーと思う。
今ほど騒がれたことはないだろうし、
こういった事故はなかったのだろうか。。。

いつものことなんだけおど、
また、何を言いたいのかわからなくなったので、このへんで。

仕事のやり方を考える。

最近、仕事のやり方を変えようと勉強しています。

机の上は乱雑で、よく「こんなんで仕事できるな」と言われます。（笑



整理整頓が大の苦手。
分類分けも苦手で、iphoneも大変なことに。

仕事も、一度に３つ４つのことを考えないといけないのは当たり前。
どこの中小企業もそうだと思いますけどね。

この状態だと一つに没頭すると、他のことを忘れるなんて当たりまえ。
メモをとっておいても、どこに書いてあるのか、どこに行ったのか、
そもそも、見直しをするなんてことがないので困った物。


ただ、これじゃいけない。
やはり仕事のやり方を考えないといけないし、
考え方もかえなきゃいけない。

なので今、勉強しています。


自分の考えを整理するのに

「マインドマップ」を仕様。


仕事の内容管理や、メモ等に

「Evernote」を使うことに。


Evernoteは、数年前に一度使おうと思って準備してたのだけど、
活用方法もいまいちわからなかったり、iphoneを出先で利用しようにも
通信料が気になって結局やめてしまた。


分類方法とかは、もうやりながら自分で考えるしか無いし、
とりあえずやっとけみたいなノリで始めてます。

最初から完璧を求めると、身動きできないし、
いつまでたってもやらなくなるから。


基本、ＰＣを使うのが好きなので、
ＰＣ中心にできることを考えてます。

山のようにあった「見積書」もスキャナで取り込み、
Evernoteに突っ込んだおかげで、
机の上も、だいぶすっきりした。


あとは、情報をどうやって利用していくかを考えよう。

ipad2販売開始。

延期になっていた「ipad2」が２８日、販売されましたね。


当初の３月２２日予定が、震災の影響で約１ヶ月ほど延びましたが、
「思ったより早かったなー」と言うのが感想です。

欲しかった人には、待ちに待った日になったのでは。


たまたま電気屋に行く用事があったので少し見てきました。
「薄いなー」というの第一印象。
それ以外は。。。。

ipad持ってないので、違いがよくわかりません。（笑



そこの店で、知人に遭遇。

会社にくる、電気メーカーの営業さんなんだけど、
「ipad2今、買ってきました～」と。

え～と驚いて、「どうしたの急に？」と聞くと、

「だって、買えって言ったじゃないですか！」と。


確かに言いましたが。。。


よくカタログを持ってきて営業しに来るんだけど、
その時に、

「カタログはいらないな～。正直、興味がなくても捨てられん。。。
　だから、ipadで見せてくれれば充分だ。興味があれば紙のカタログ頼むし。
ipad使って営業したほうが、コミュとれていいんじゃない？」って。


さっそく実行するそうで、
まさか、本当に買うとはねぇ。
使い方のイメージができたんでしょうね。



ipad2もだけど、
iphone4のホワイトバージョンも出ましたね。

以前はホワイト使ってたけど、汚れ目立つので黒でいいや。
女性には人気が出そう。

もう一個驚いたのは、

今の「ipod tuch」って薄いんだー。



やっぱりアップルはすごいなーと実感。
macほしーなー。