昨夏の終わりに99歳の義父が亡くなり、同じく超高齢の義母が独り暮らしになってしまったので、ひとり息子である我が夫がほとんど泊まり込みで世話をしている。と言っても、身の回りの事はできるので、掃除洗濯食事作りというところ。あと、足取りが覚束無いので買物や銀行の用足しなども。
昭和一桁生まれの彼女は、ご多分にもれず物を大事にし、不用品？がいっぱい棚や冷蔵庫に。
食品も、ちょっとやそっとの賞味期限切れは気にしない。市販の袋入り食パンも、6枚切りをひとりで消費するから、当然消費期限切れになるが冷凍もせず消費。
しかし、夫は私の焼くパンを食べて育ってしまった(笑)ので、そんなパンは間違っても食べたくないと。で、時々帰ってはパンを食べたがる。
今回は、私が絶賛ダイエット中のためリッチ生クリーム入り食パンはお蔵入りなので、シンプル丸パンにした。
シンプルだけど、そのままでも何をつけても挟んでも美味しい♥️
ダイエット中と言いながら、カルピスバターを付けてモグモグ( "´༥`" )