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📍兵庫県 神戸三宮
1/f (エフブンノイチ)
@fbunno1_ramen
神戸三宮駅の東側・・
ミント神戸→OPA→ちょいと行って
路地を山側に入るとお洒落な外観
東京で流行り始めている「ちゃん系」
「ちゃん系」って初めて知った😮
今年の1月にニューオープン🍜
神戸のお友達と行ってみたよ🚶♂️🚶♀️
そうそう…ラーメン屋さんなだけどね
店名がもうコンセプト的な…1/f (エフブンノイチ)
…自然界に存在するものには必ず「ゆらぎ」があり
一定に見えて厳密には一定でありません。
1/fのゆらぎは、規則性と突発性、
予測性と逸脱性が適度に組み合わさったもの。
居心地のよい空間と情報を与え、
人の心を落ち着かせると言われてるそう…
そんな「安心感」を与えられるような
ラーメン屋を目指しているんだって✨✨
🔶中華そば¥950+トッピング1つ¥100
(トッピング2つとご飯付き)
ご飯小盛りにして貰った🍚
🔶もり中華¥1,050+トッピング1つ¥100
(トッピング2つとご飯付き)
友達はご飯無しにして貰った
※全てのメニューにご飯付いてたけど
ご飯要らないよーって人は無しになり〼
※トッピングは全て¥100
(海苔・茹で玉子・生卵・ねぎ・わかめ)
私達は2人共…海苔・ネギ・茹で玉子😀
海苔は5枚
塩ラーメンの様な旨みあるたっぷりスープ
味玉とは違うスライス茹で玉子🥚
白いネギが東京っぽい
切り立てチャーシューいっぱい
白ご飯はスープや焼豚で雑炊みたいに🍚
そしてコレよコレ‼️
麺が刀削麺をイメージしてフリフリに揺らぐ
超幅広い麺(((o(*゚▽゚*)o)))🙌
麺大盛りもお願いしたら聞いてくれるらしい
これはまた行きたいなぁ😍
色的に優しい感じでインパクト無いけど
麺をリフトして、食べるとわかる美味しさ💕
花粉症が落ち着いたらまた行こ😆
おいしかった
ごちそうさまでした
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☎️ 078-221-5515
🕰️ 10:00 - 22:00(L.O. 21:30)
・不定休
・支払い=現金(券売機制)
・全席禁煙🚭
・駐車場🅿️無し
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