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大阪中華
サワダ飯店
ホワイティ梅田と繋がる富国生命ビルB2
1月10日にオープンされてめっちゃ行きたかったお店
ミシュランシェフの『中華バル サワダ』
オーナーシェフが
チラチラ見てたら、奥のキッチンに居てはった～
何度もお店の前で挙動不審にしている私
店員さんが、
お席空いてます、どうぞ～って促してくれるので
え～い入ってまえ～と入店
ほぼ満席でひとり用カウンター席
パーテーションでパドックのようです
ブログ用に店内写真撮りたかったけど
無理～でこんな写真に
これが精一杯
メニューはランチ用がこんな感じ
やっぱ麻婆豆腐だよね
マボラーな私は迷わず・・
麻婆豆腐セット￥1，200
ちょっと時間は掛かりましたが、待ち望んだ
四川麻婆豆腐がきました～
鼻孔を擽る花椒の香り
鳥観図
期待膨らむサワダさんの麻婆
スープはとろみのあり玉子スープ
1品メニューは、水餃子
タレがゴマダレでした
胡麻の他にピーナッツやクルミも入ってそうな
濃厚な味
何入ってるか訊いてないのであしからず
サラダは
グリーンサラダに雲吞の皮揚げた感じのトッピング
麻婆は超熱々なので
お気をつけあそばせ
御飯と食べるのがすっごく好き
御飯はおかわり自由
ドストライクな四川麻婆豆腐です
こんなのもあるみたいです
美味しかった
ごちそうさまでした
・06-6948-5998店舗/050-5872-2200予約問い合わせ
営業時間＝11：00～23：00
・定休日＝不定休
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