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アムザ炭焼笑店 陽
大阪ミナミ 千日前通りに面する場所で
ビッグカメラの直ぐ近くのアムザ１階
お手頃価格呑みができるお店
友人と訪店
こちらのお店はブロ友のエルガイムさんも
お気に入りで行ったことあるみたい
それでか～
どこかでコチラの親子丼見た事あったのです
それは最後に頂くとして
先ず乾杯
生ビール（中）
プレモル香るエール
￥480
つきだし￥300
水菜と揚げの炊いたん
アルバイト新人君？が小松菜って言ってたけど
水菜だと思いますｗ
ちょいちょい新人君オモシロイ・・
おススメのドリンク聞くと生ビールってｗ
母のような温かい目で見守ります
上手に他のベテラン店員さん達がフォローｗ
無問題です
コチラのオススメ面白メニュー
ジャンキースキン￥520
つきだしの器からしてわかるように
かなりボリューミ～
４人で一皿で良い勢い
ハーフサイズくらいが有れば良いな～
味が面白いんです
お菓子のハッピーターン
鶏皮がおやつ風になりました
最初にポップ見て
気になってたおでんも食べよ
鯛出汁おでん３種￥480
ちくわ 大根 たまご
ふたりで分けやすいように
全て半分に切ってくれていました
優しさが滲みる年齢になったテオテオｗ
お皿についていた味噌は山椒味噌
めめめちゃこの山椒味噌旨し
山椒味噌買って帰りたいとお店の人に言うと
販売はしてないとかで買えず
お店の自家製で作られているようです
残念無念
家で再現できるか頑張ってみようっと
陽って何店舗か大阪にあるけど
たこやきメニューは
アムザ店だけと書いていたので食べてみる
ねぎたっぷりマヨポン酢
6個￥530
ねぎが九条ネギで新鮮で綺麗～
しかも切り方が笹打ち
笹うち切りだとネギも楽しめて大好き～
黒七味掛けてうみゃ～い
メニューを見て気になる親子丼
このメニュー
だれかのブログかSNSの投稿で見たな～
お店の人に聞くと人気メニューだとか
注文してみよう
どうせなら2種ふたりで半分こしよ～
とろふわ親子丼￥790
玉子は「龍のたまご」やったかな
メレンゲにした白身と黄身に分けてます
玉子の下には宮崎県料理手法ザル焼き
カゴ焼きで厨房でファイヤーってなりながら
炭火で炙り焼きした鶏肉が入ってました
九州料理のお店かと思いきや
鶏肉は大和肉鶏で奈良県産
鶏もめちゃ美味しい～炭火が良いわ～
今度焼鳥メインで来てみたいくらい美味しい鶏
海の親子丼￥1380
これは贅沢仕様の親子丼
温泉卵ON
サーモンとイクラの親子です
サーモンも生と炙りの２種で
三位一体ならぬ三味一体
ちょっとタレが多い目だったので
お酒がススム君
最近甘いお酒も飲めるようになりましたｗ
柚子ジャムサワーフロート￥580
柚子ジャムが重いので底に
サワーそして柚子シャーベット入り
綺麗なグラデ
ミントの葉とか爽やか
ちょいちょいお洒落です
美味しいし～
もう１杯ずつ
りんご酢ハイボール￥480
ホットワイン￥580
どちらも自家製りんごのコンポート入りと
メニューに書いてました
おやこ丼でお腹も満腹になったので
この辺でお会計～
税別表示だったので合計金額が
ふたりで
￥8182（税￥602）
器がどれもオリジナルで素敵でした
美味しかった
ごちそうさまでした
・06-6599-8230
・11：30～翌5；00
・定休日無し
・予約可/全面喫煙可/駐車場無し
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