暑いからって・・・

この連休・・・暑い！！

でもいい天気だし、梅雨の様にじめっとしてないしで用事もないのにぷらぷらと散歩していました。

すれ違う人の装いは季節がごちゃ混ぜなのがおかしかったです。
厚手の上着を着ている人からノースリーブまでさまざまでしたが
厚着の人はみんなオタクっぽくみえるのは気のせいでしょうか？
・・・・・何か申し合わせでも？

私はざっくりとしたシャツで風通しがいいです。

華やかな女の子とすれ違うと動きが止まりました。

おでこに熱さまシートを貼り付けた人がいます。
いくら暑いからといって張ったままとは・・・・

・・・・・日焼けしたら面白そうです。

スパイスをきかせて

連休で時間があるのをいいことにいろんなレシピを試しています。

お酒の世界では「スノッブ」と呼ばれる人達がいます。
一般的には「知識をひけらかして他人をさげすむ人」といった感じです。

で、スノッブといえばドライマティーニ（マティニだっていわれるかもしれませんが）
に自分なりのこだわりを持っている人は多いみたいです。
それだけバリエーションがいっぱいあって「自分好み」が選べるってことです。

今回はドライマティーニではなくてブラッディマリー（英国ではメアリー）
で楽しんでみました。

ブラッディマリーのレシピははウォッカとトマトジュースと各種スパイスです。

トマトジュースは何種類も用意できませんのでスパイスで試します。

ブラッディマリーの個性はスパイスだと思っています。
では使われるスパイスってどんなものでしょう？
塩、コショウ、タバスコ、ウスターソース、セロリ、etc・・・

今のところ私の好みに合うのはコショウ、タバスコ、オイスターソースです。

ポイントはオイスターソースでぐっとコクが出ます。
タバスコは入れすぎてはいけません。

実は少し手抜きをしています。
本来のレシピはシェイクするのですが私は面倒なのでステアします。
シェイクするときっと味が変わるはずです。

・・・・シェイカー買おうかな。

衣替え中。

毎年張るの連休は衣替えを一気にやってしまいます。

秋冬物を洗濯して、干して、クリーニングにも出します。
粗大ごみ回収の予約もしました。

次に春夏物との入れ替えです。
春物の一部はすでに出していましたが全部入れ替えます。
この冬に着なかったものがずいぶん出てきました。
使うか捨てるかさっさと振り分けます。
家庭内事業仕分けです。

季節に関係ないものも振り分けます。
擦り切れて穴の開いた靴下１足、２足、３足、
・・・・・・まとめて捨てます。

次に紙類の仕分けです。
いろんな通知、雑誌、未読の本、期限切れのクーポン。
・・・・・・見た目で半分になりました。

他にも・・・・
期限切れのサプリメント、煎餅（親が無理やり持たせた）、
使わない食器（おまけが多い）、付録ＣＤ－ＲＯＭ。

部屋の見た目がすっきりしたところで日が傾いてきたので
今夜の晩酌を考えます。

・・・あっ、落ちがない。

イエローテイル モスカート

デイリーワインのお試しです。

「イエローテイル　モスカート (yellow tail MOSCATE)」


微発泡という言葉につられて買いました。

スパークリングワインは苦手です。
味じゃなくてうまく開けられないんです。

微発泡だしスクリューキャップならと試してみました。

で、確かに泡は出ますがほんとに少しです。
それにとっても甘いです。
食後に軽く飲むのにぴったりです。

事前に甘いとわかっていたのであわせるものに悩みました。

今回は「アスパラ、たけのこ、ベーコンのペペロンチーニ」にしました。

パスタは入っていませんがオリーブオイル、にんにく、唐辛子と味付けは同じです。
最後ににパセリを散らして苦味も足してみました。

・・・・・・もう少し工夫が必要だったかな？

一進一退。

今日もまったりと常連さんと相突きしてました。

先週の懐の空間を少し気持ち大きくしたフォームを固めるのが課題です。

まだグリップがふわふわする感じがしますが
キュー出しがぐっとよくなったおかけで厚みに自身がもてます。

ついでにブレイクも強く割れるようになった気がします。
うれしい誤算です。

それなのに取出しが最悪です。

１番にまっすぐ当たって台の中央に止まっているのに１番が短クッションの中央にくっつきます。

・・・何回やってもこの取出しです。
・・・・・ソフトでもハードでも同じ配置です。

私にどうしろと？

そのうち流れが悪くなってきていざ構えても先球が隠れています。

・・・・我慢、我慢。