イエローテイル モスカート

デイリーワインのお試しです。

「イエローテイル　モスカート (yellow tail MOSCATE)」


微発泡という言葉につられて買いました。

スパークリングワインは苦手です。
味じゃなくてうまく開けられないんです。

微発泡だしスクリューキャップならと試してみました。

で、確かに泡は出ますがほんとに少しです。
それにとっても甘いです。
食後に軽く飲むのにぴったりです。

事前に甘いとわかっていたのであわせるものに悩みました。

今回は「アスパラ、たけのこ、ベーコンのペペロンチーニ」にしました。

パスタは入っていませんがオリーブオイル、にんにく、唐辛子と味付けは同じです。
最後ににパセリを散らして苦味も足してみました。

・・・・・・もう少し工夫が必要だったかな？