お刺身に合う日本酒・稲の国の稲の酒

和歌山県の地酒をほぼ飲み終わったので、今年はワインや他県の日本酒を飲みようになりました

お酒飲んは晩御飯が決まったから、ワインソムリエさんのいる店舗で購入

今日はハマチ・マグロ・タコの刺身に、枝豆豆腐、大根とエリンギの精進汁

やや辛口ですが旨味があり、マグロの刺身によく合いました

天麩羅にも良く合う日本酒だと思う思います

今日もご馳走様でした