ソーキそば

本日のお昼ご飯メニューはソーキそば

三日は母の遺品整理の為、実家へ

沖縄食材を買い込み、二販煮込んだソーキ肉はトロトロになりました

右は沖縄県の（株）西崎製麺所の西崎そば使用１．５人前

左は大阪市大正区のマルタカ食品使用の一人前

夫婦で美味しく頂きました

旦那さんの「美味しいなぁ」の言葉が嬉しい妻です