今日のお昼ごはんで購入したソーキそば１２人前完売
いまから豚の角煮・ラフテー作り開始
何時もは日本酒を使うのですが、今ある料理酒は合成のモノ
紙パックの泡盛を購入しました
「アルコール度数３０って凄いなぁ」と旦那さん
豚の三枚肉１．３ｋｇに泡盛を一カップ位使って煮込みます
黒砂糖がないので今日は白糖使用予定
食べごろは明後日予定です
やかんの前にあるタイマーは「タイムタイマー・パーソナル」と言って、障がいのある次男の支援グッズ
赤い部分が時間とともに減って、時間の経過が理解しやすいグッズです
今は携帯やｉＰａｄアプリなどにもあり、知っている方は多いかも？
我が家には写真の小型が二つ、標準サイズが二つあり、料理やお風呂のお湯入れ時間の見通しに大活躍
コチラでも障がい関係の方からの足跡があるので、タイムタイマーご紹介
ご購入とタイムタイマーの詳細ははコチラアドプラス楽天市場店 とタイムタイマーパーソナル
ご参考にどうぞ