★ガリガリッ！なメロンパン★

昨日は久しぶりにメロンパンを作りました

表面がゴツゴツでガリガリッ！と音がするくらいカタイ方が好き

バニラビーンズで香り付けしたクッキー生地を

これでもかっ！ってくらい分厚くのせたメロンパン

中のパンはふんわりで手作りならではの贅沢なパンだなーと思う

それにしても

コンビニで買うメロンパンはどうして中のパン生地があんなにパサパサなのかな・・・

不思議でならない。。。

　　　　 minako