昨日は
上の娘が大掃除を手伝いに来てくれました。
「あ、お母さんはどいててね。埃だらけになるし、
窓開けて寒いし、邪魔だから！！」
昔から埃のたつとこや寒いとこでは
喘息起こして使い物にならなくなる
私の使用上の注意を
よーーーくわかっている娘でございますーー。
居間で大奮闘の娘をしり目に、
私は台所で夫のリクエストの豚汁作って
おせちの用意なんかして
その後は二階で仕事してましたー。
一区切りしたら、娘の好物の
ひっぱりうどんを。
これはいわゆる釜揚げうどんなんですが、
麺つゆのほかに
鯖缶、ニンニクやショウガ、納豆、長ネギの醤油漬けごま油がけ、
ありものの青菜のおひたし、温泉卵、ハムに大根おろしなどなど、
小鉢をたくさん添えて、好きなように混ぜて食べる山形の郷土料理。
簡単なんですけどね。
そして、掃除の終わる前に眠たくなって
年末で忙しくて八時にやっと帰ってきた夫に後をまかせて
娘が働いてるのをしり目に
寝てしまうという、、、、、朝五時から起きてるとね、九時は真夜中。
さて、今日もお風呂と夫の魔窟を片づけに来てくれるというので
私は五時起きでお土産用の簡単なおせち料理でもつくりますーー。