【開催報告】7月の紅茶教室～アイスティ～

毎日の暮らしと人生を素敵にするお手伝い

素敵な暮らし研究室・加藤さと子です

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今月の紅茶教室も無事に終了しました。

今月はアイスティー

まずは基本のアイスティーから。

香り豊かで、にごりのないクリアな

美味しいアイスティーの作り方を学びます。

アイスティーにむく茶葉の選び方や茶葉の量、

蒸らし時間、そして冷やし方など・・・

丁寧に淹れたアイスティーは

とても美味しいですよ 。

簡単にできる水出し紅茶の作り方と

熱湯で淹れて冷やす

急冷式アイスティーとの飲み比べも

していただきました。

美味しく淹れたアイスティーを使い

フレッシュフルーツジュースとあわせて

セパレートティー（二層のアイスティー）を作ります。

こちらは受講生さまが淹れた

セパレートティー

きれいに二層になりました。

なぜ二層に淹れるのか？

それは二層に淹れたら美味しいからです。

混ぜずに

二層のまま飲むのが一番美味しい。

途中で混ぜて、味の変化も

お楽しみいただけます。

最後は、しょうがを使ってつくる

ジンジャーティーソーダ。

ジンジャーティーシロップを作って、

夏中、楽しんでくださいね。

こちらは今月のティーフード

暑い夏ですが、

焼きたてスコーンも

お召し上がりいただきました。

この日の受講生さまは

ご近所からお越しの方でした。

ずっとインスタを見てくださっていたそうで、

本当にありがとうございました。

夜に残った天草晩柑橘を絞って、

自分と息子のために

セパレートティーを淹れました。

こんなカジュアルなグラスで飲むのが美味しい

お客様のためにちょっとおしゃれに

セパレートティーもいいけれど、

自分のためにぜひ淹れて欲しい

セパレートティーです。

とても美味しいので、

やっぱり飲んでいただきたくて、

毎年、アイスティーレッスンに

組み込んでいます。

こだわりのいっぱい詰まった

フレッシュフルーツセパレートアイスティー

みなさまも作ってみませんか？

8月のレッスンも

アイスティーです。

ぜひ、お越しくださいね。

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～8月の紅茶教室～

～アイスティー～

8月18日(日)11:00-13:30頃 

8月19日(月)11:00-13:30頃 

       （どちらも3名様から開催いたします）

レッスンの詳細はこちら

レッスン代金6600円

（事前にお振込みをお願いしております）

お申込み前にこちらもお読みくださいませ。

上記の日程はあわないけれど、

お友達とレッスンを受けたい方、

ご希望日をお知らせください。

3名さまより開催いたします。

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「一緒にやろう生前整理セミナー

～余計なモノを手放して軽やかに自分らしく生きる～」

プレセミナー

7月21日（日）13:00-15:00

7月22日（月）13:00-15:00

セミナー価格　1100円（税込）

本セミナー

8月～11月（全4回）

（開催日は第2木曜など固定・相談可能）

お茶とお菓子つき

開催場所：京都市北区

（お申し込み後、お知らせいたします）

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