みなさん、こんにちは
この時期、毎日必ず食べているのが
『みかん』です。
甘いみかん
を選ぶコツですが、
・色が濃い
・形が平
・皮が薄い
・小さめ
・ヘタが黄色
・ヘタの軸が細い
・皮のブツブツ(油胞)が小さめ
などがあるそうです。
今日のみかんは三ヶ日みかんです。
上記を基準に選んでみました![]()
ちなみに三ヶ日みかんの等級は、
糖度と外観の選別で、
上から
「特選(ミカエース)」「秀」「優」「良」「規格外」と
分かれいるそうです。
みかんには、
・ビタミンC
・骨粗鬆症を予防する効果があると言われるβ-クリプトキサンチン
・血圧を下げる効果があるとされるGABA
など体に嬉しい栄養が多く含まれています。
一日に5個以上食べてしまう私ですが・・・
少し加減しながら食べようと思います![]()
by総務スタッフ 浦野

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