2月22日は
「おでんの日」 
です
新潟県のラジオ番組「クチこみラジオ 越後じまんず」が2007(平成19)年に制定。 おでんを食べるときに「フーフーフー」と息を吹きかけることから「フー(2)フー(2)フー(2)」の語呂合せ。
「366日への旅より」
「おでん」
そういえば去年の暮れから家で作っていないなぁと思い出しました
我が家では「おでん」
には必ず「豚モツ」を入れるんですが
美味しいんですが
串にさすのが面倒 じゃなくて
ツユが濁ってしまうんで入れない時期がしばらくありました
が家族からの要望がありまた串モツを入れるようになりました
大晦日に作ってお正月は
「おでん」
というのが毎年恒例だったんですが
昨年はモツの準備もできないくらい慌ただしかったんで
今年のお正月は生徒様に教えていただいた
「お鍋」でした
とっても美味しかったですよ
って今頃お正月の話っていうのもなんですが。。。
でも季節関係なく
「おでん」っていうと食べたくなっちゃいませんか
大根をいただいたことだし
週末に買い物に行って
「おでん」しようかな
by 清水辻教室 講師 ： 磯部
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