明日9月3日は
『クエン酸の日』 
です
レモン果汁を創業製品とするポッカコーポレーションが制定。
「く(9)えんさん(3)」の語呂合せ。
「366日への旅より」
猛暑
が過ぎ去ってずいぶん楽になりました
「でも夏の疲れが残っちゃってて。。。
」という方も
そんな方にお勧めなのが「クエン酸」
疲れてくるとすっぱいものが欲しくなったり
お酢が入ったものは食が進んだりしますよね
身体には自然とそういった機能があるんですよね
フルーツなら「グレープフルーツ」「レモン」「オレンジ」
最近流行りの「黒酢」「もろみ酢」「きび酢」などのお酢
「梅干し」も忘れてはいけないですよね
また「クエン酸」には
『血液サラサラ効果』や『キレート作用』
（カルシウムとか鉄分など、体に吸収されにくいミネラルを
体に吸収されやすい形に変える働き）があります
「クエン酸」は天然のものや発酵食品なので
料理などに使ったり、飲んだりなどしてはいかがでしょう
但し身体に良いからといっても採りすぎにはご注意を
by 清水辻教室 講師 ： 磯部
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