こんにちは 後方支援の鈴木です。
皆さんちょっとこれ見てください
このパンは、岐阜県高山市にある「トランブルー」というパン屋さんのクロワッサンです
ガラケーで撮影したので、パンが焦げて見えるのが残念...
去年TVで放映された、この店の シェフの特集を観て、是非一度食べてみたいと思っていたのですが、つい先日主人の会社の同僚が、わざわざ並んでまで買ってきて下さいました感激
TVで観たシェフは、常に現状に満足せず、妥協せず、日々向上心を持ち、パンと誠実に向き合っている方でした。
去年TVで放映された、この店の シェフの特集を観て、是非一度食べてみたいと思っていたのですが、つい先日主人の会社の同僚が、わざわざ並んでまで買ってきて下さいました感激
TVで観たシェフは、常に現状に満足せず、妥協せず、日々向上心を持ち、パンと誠実に向き合っている方でした。
そんなシェフが焼いたパンは、きっと美味しいはず・・・そう思って、私はどうしても食べてみたかったのです。
このクロワッサンも、こだわり抜いた一品です。
夢が叶って嬉しくて、ついブログに載せちゃいました
すっごく美味しかったぁ~
バターの風味豊かな香りが、このパンの美味しさを物語っているかのようでした。
一口食べたら 外はサクッ 中はふんわり 至福の時でした
このクロワッサンも、こだわり抜いた一品です。
夢が叶って嬉しくて、ついブログに載せちゃいました
すっごく美味しかったぁ~
バターの風味豊かな香りが、このパンの美味しさを物語っているかのようでした。
一口食べたら 外はサクッ 中はふんわり 至福の時でした
ちなみに・・・
トランブルーのシェフは、「クープ・デュ・モンド」日本代表に選出されたこともあるんですよ。
シェフの元で働きたいと、全国からお弟子さんも集まってきているのだそうです。
トランブルーについてご興味のある方はこちら
ココならちゃんとしたクロワッサンが見られます(笑)
by 静岡店後方支援: 鈴木
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