8月8日 
今日は 『タコの日』 です。
タコの足の数が８本あることから、広島県と三原観光協会が記念日と定めて、
１９９６（平成８）年からタコ供養を行っています。
日本ではタコは食卓を飾る一品として欠かせませんが、
ヨーロッパや中東ではデビルフィッシュ（悪魔の魚）とされています。
「366日への旅より」
『たこの日』は他の日にもあります。
別々に申し込まれ、カタカナと漢字の違いがあり、各々認定されています。
こちらは
7月2日 『蛸の日』
蛸研究会が制定。
関西地方では7月2日頃の半夏生に蛸を食べる人が多いことから。
因みにイカ
の日は制定されていないそうです
高たんぱくで低カロリーのためダイエット食品として人気があり
タウリンを多く含んでいます
タコのマリネ、生でたこわさ、たこの唐揚げ、たこと大根の煮物やタコ飯などなど
生でも揚げても煮ても炊いてもOK
疲労回復に効果がある『たこ』を食べて暑いこの夏を乗り切りましょう
by 清水辻教室 講師 ： 磯部
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