馬力屋 馬力スペシャル

馬力屋　八代店

馬力スペシャル🍜

好み全部普通

八代に行ってとあるらーめん家に行ったら

しばらくの間休ませてもらいますと貼り紙があったので

行けませんでした。

ここはどうか分からないけど

後継者が居ない店は無くなって行くんですかねー🤔

で、こちらへ！

サラッと豚骨スープに醤油味で

とても食べやすいらーめんでした。

スープに背脂を溶かし入れてなさそうなので

軽く感じました！

濃厚にすると背脂が後から入れてあるので

ちょっと重たくなりそうです。

豚骨スープの出来、寸胴内のスープの量で背脂を混ぜる量も変わりそうなので難しそうです。

知らんですが😅