ダンディなおじさま2人に挟まれたおばさま1人🤣
まだまだ現役バリバリの80歳比那社長
ユニークかつ欲しい情報いっぱい持っている村岡先生
に挟まれて、日本酒三昧の時間を北新地『長楽』で過ごしました。
比那社長に連れてきてもらったこのお店は、2度目です。初めての時もお料理と日本酒のコラボがすごすぎて、私の人生の中でこんなに美味しい時間を過ごした経験は、数える程。3本の指に入るかなぁ〜〜〜
今回は、昌和蔵からスタート。採れたての日本酒です。口の中に入るや否や、フワ〜ッと体が軽くなるような数量限定の新潟のお酒です。オープニングにふさわしいお酒です。
次に続くのが、八海山、素敵な瓶の色に魅了されます。
大将の笑顔とスタッフの方々のおもてなしも最高です。
まだ２０代の板前修行中の方も比那社長からお酒を注いでもらい、お酒の味を覚え、お酒に合うお料理を作っていくのだそうです。
福井県の一本義は、私好みの辛口
グラスに注いで、クイっと飲むのが向いてます。
黒龍とともにいただいたすき焼きも絶品
長楽は、お料理とお酒のバランスが絶妙です。それにしても大将のお茶目さは、たまりません
さらに続いて飛露喜‼️1990年代には廃業寸前の状態だったものの、NHKのドキュメンタリー番組で取り上げられたことなどからブームとなったお酒にも出会いました。
三重県のお酒の而今 、ラベルが渋すぎる！！透明度高いお酒です。
お酒が進んで、どんどん盛り上がり・・・
程よくいい気分になっているのと、楽しい会話で盛り上がりすぎて・・・
だんだんお酒の紹介がままならない・・・
（スミマセン🙇♀️）
楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいます。
これから、お仕事で関わっていくことが多くなるお二人のおじさま（お兄様）と仕事以外のお話をたくさんできる日本酒とお料理の集いは、胃袋はもちろんですが、頭も心も体もテンションが上がりますね。
お二人とも人生の先輩ですから、たくさんの学びもいただきながら60代の仕事のあり方がさらにはっきりしてきた気がします。
今回は、『長楽』のお店のサービスが、あまりにも私の心を鷲掴みにしただけでなく、10代から20代の若い板前修行中のスタッフの方のこの笑顔にめちゃめちゃ癒やされると共に、彼らをめちゃめちゃ応援したくなったのでした。
心地よい出会いは、心地よい人との関係から生まれ、心地よい輪が広がっていきます。
さらに、私も自分自身の暮らしを整え、周りの人たちにも心地よい気を広げられるように精進したいと思うばかりです。
素敵な時間をありがとうございました💕
尾陰由美子情報
動画配信 「尾陰由美子のなんくるトークルーム」
南大阪でフラスタジオを運営し、たくさんの方々に笑顔と「ありがとう」を伝える荻野奈緒美さんとのトークです。
音声配信
2022年から１年間配信をしていた「尾陰由美子のなんくるナイトトーク」
ポッドキャストなので、いつでも聴くことができます。
健康に関する情報配信なので、皆さんからの質問があればそれも取り上げますね。
AnchorやSpotifyのアプリで聴くことができます。
【Anchor】 https://anchor.fm/nankurukesera
【Spotify】 https://open.spotify.com/show/0hJTLzBN5uClAZcTiKq7us
【YouTube】https://www.youtube.com/playlist?list=PLpWXvvSnWKnGKkl3S-Bf9CKKweLi2MC54
◎iPhoneの方は、Apple Podcast
◎Androidの方は、Google Podcast
でも聴くことができます。
講習会情報
2023年11月5日（日）9:00〜11:00
2023年11月12日（日）長野市Fitness Studio MinoLink「運動学セミナー」
「ヒトの機能獲得を進化の過程や発育発達から紐解き、運動指導の原理原則に役立てる」
2023年11月19日（日）11:30〜14:30 フィットネスクラブフレスコ垂水
「骨盤の機能解剖学を学び、姿勢づくりと動きづくりのためのエクササイズを学ぶ」
2023年12月16日（土）15:00〜15:40
【Hi! Wellbee. X’mas Party 2023】『業界の垣根を越えて新しいフィットネスを』
イベント情報