7月上旬に待ちに待ったバーミキュラのお鍋が届いてから、あまりの使い勝手の良さに、新婚当時のようにレシピ本片手にいろいろと作っております。

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我が家にお鍋がくるやいなや、レオン様が鼻をクンクンさせながら、不思議そうにチェックをしていました

最初に作ったのが「トマトと茄子の夏野菜カレー」

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その後、「ラタトゥユ」に「鶏肉のお酢煮」・・・と
レシピ本に載ってるお料理制覇と思い、食卓に並べています。
そして今日は、「スペインオムレツ」
カレーピラフと焼きナス、キュウリの三杯酢・・・にちょうどいい感じ


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あまりの簡単さに
あまりのおいしさに
今どきの主婦って楽しい~~~
新婚当時、すんご~~い時間かけて作ったミートローフが期待はずれだったこともあって、時間をかけて、手間をかけてお料理するのが億劫になった経験が・・・
なので、手早く、おいしく、さささっとできるお料理が得意になりすぎた・・・
バーミキュラは、そんな私にぴったり。
圧力鍋も重宝していたけど、
今度は、バーミキュラでお赤飯チャレンジしよう