ワイン語り

ボージョレヌーボー解禁日は、11月の第3木曜日。
たまたま心斎橋のダイナミックスポーツ医学研究所に土井先生の「セーフティランニング」のセミナーを受けに行って、そのまま土井先生のおススメのお店に行ったらそこは、
WINE CLUB「本多」　http://bar.shinsaibashi-club.com/honda/

喉が渇いていたので、最初の一杯にビールを頼んだら
「今日は、ボージョレの解禁日ですよ 」と・・・
「あ～～～、それは絶対に飲まないと・・・」
ということで、ボージョレからスタート。
今年のボージョレヌーボーは口当たりよく、いい味です。
すっきりと若さを感じさせながらも余韻が残る、まろやかワインでしたが、解禁日にはぴったり。
体育会系の人も喜びそうなワイン。
イライラしてどこかに気持ちをぶつけたい人にもおススメ。
スッキリするワインです。

ボージョレを堪能した後は、ソムリエの本多さんセレクトの1985年のワイン
私、25歳の時に作られたワイン


最初、グラスに顔を近づけたとき、土井先生が言った「インキ臭い」と言っていたのがよくわかりました。ちょっと私の手に負えるかな と思いましたが、空気となじむほどにどんどんまろやかになって、はまっていく深みのあるワインでした。
おススメの鹿肉、ドライカレーともよく合います

土井先生との会話は、熟年の会話ながら2人とも熱い
これからできること、やりたいこと、やるべきこと・・・
どんどん妄想が膨らむ楽しいワイン語りでした。
時々、会話に入ってくれる人懐こい本多さんが最高
今度は、昼間のCafeタイムにも行ってみよう～～～

土井先生とのお付き合いも25年ほどになるのかなぁ～～
ドイツツアーに2回付き合ってくださって、ダンディな土井先生のワイン語りは、いつも思い出深いものとなります。
年を重ねて、恋愛や仕事の付き合いという枠を超えて、素のままに自然体でワイン語りができる最高の方です
次は、忘年会かな？
というより、2人ともきっと望年会になりそうです。
土井先生、本多さん、素敵なワインと時間、そしてお話をありがとうございました