ひゃくちゃんとの出会い
興奮冷めないまま、初日の夜は、石垣島といえば 「石垣牛」ということで｢石垣島」というお店で焼肉をいただきました。
ナビゲーターは、ひゃくちゃんです。ひゃくちゃんは、埼玉出身。全日空ホテルに勤務先しています。石垣島に来て7年とのこと。焼肉をせっせと焼いては、お皿にそっとのせてくれる優しい奴です
石垣島は、くみさんもMihoさんもそうだけど、本土からの入植者の方が本当に多いのです。石垣にとけ込んだ素敵な方々ばかり
岡本さんが石垣を好きになるわけです。
このお店、レバー刺しがすご～～くおいしい。さらにタン塩やミノを生でも食べられるくらいの新鮮なお肉です。
焼肉は、すごく久しぶりでしたが、ガッツリいただきました。
生ビールで乾杯