今日は…コンニャクの日、? | yocinのブログ

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いつも沢山の方にご覧頂き有難うございます、今日は何の日?ゴロ合わせは…? 5.29私的には、ちょっと無理があるかなぁ…^o^  毎日のように、記念日はあります(⌒▽⌒) 我が家では、手作りコンニャクは、良く作ります。生芋が手に入る時期ですが?粉末状の物が手に入れやすいので、年間通して数十回は作ります 


コンニャク粉50gに対して、水酸化ナトリウム3g40度前後のお湯で溶かして水酸化ナトリウムで固めて完成です、作り方はマニアル付きですので、初心者でも、出来ます^o^ コンニャク粉の中に水酸化ナトリウム入りの物も、ありますから、ネット通販から購入出来ます^o^