燻製
1年ぶりぐらいに
やってみよ〜
うちのは
段ボール📦
前回は
卵とチーズだったけど
あんまり
燻製の効果を感じなかったなあ。
今回は
ゆで卵(多め)
鳥ささみ(初挑戦)
さらに
置き場がなかったので
急きょ
竹串を刺して
乗っけたチーズ🧀
スモークチップへ
点火っ
途中で
スマホ置いちゃいました
親子で
楽しんでます
火の番(煙の番)は
私
ゆっくり待つか
で
出来上がったのが
これ
結局
ささみは
外を炙ったけどね
家族からは大好評
長男が
「これ売り物になるよ！」
って
嬉しいなぁ
いい色
ついてます
そのあと
煙を見ながら
外でまったり
ああ
いい時間
