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エリンギって・・
食感が好い・・
でも、味が・・・
毎度結構チャレンジしてるんだけど・・・
今回は、
エリンギ、豚コマ、人参、葱、鷹の爪・・
みりん、酒、醤油、鶏がらスープの素・・ 全体的には良いんだけど・・・
エリンギが・・・
鮑の様な食感なのに、
今一つパンチがない・・・