今晩は♪みっつちゃんです。
先日、つれと一緒にこちらのお店に行ってきました。
場所は、久留米ゆめタウン近くのこちらにあります。
赤い薬味がトッピングされたラーメンの中では、一味が一番好みです。
店内は、カウンター１０席・６人掛けテーブル２つ・４人掛けテーブル１つと
小上がりに６人掛けテーブルが４つと結構広いお店です。
ラーメンとセットメニューです。
餃子とご飯類のメニューです。
「ラーメン」700円です。
ネギとモモ肉のチャーシューというシンプルなトッピングに赤い薬味が目を引きます。
薬味は、お好みに応じて、量が調節できますけど辛いのが苦手な人でも
ちょっとくらいは、乗せた方が味の変化を楽しめますので、お勧めです。
豚骨の良い香りがほのかに匂うスープは、スッキリとした味わいです。
徐々に薬味を足していくと、甘味のあるスープが引き締まって来て
ニンニクなどの味と共にコクが増して来て、美味しくなります。
それに合わせる麺は、メチャ細くて素麺みたいですけど、
最後まで割とのびる事無くちょっと弾力があって、スープに良く絡んで
美味しいです。
「おにぎり」１００円です。
握り立てで、高菜と沢庵で美味しく頂きました。
量的に物足りなかったので、次回は大盛りにしようと思いました。
ご馳走様でした！！
「一味ラーメン 合川店」
久留米市新合川２丁目６－２８
0942－４４－７９１４
10：30～2３：００
定休日：不定休
Ｐ：あります