今晩は♪みっつちゃんです。
今日は、一人寂しく、こちらのお店で、お昼ご飯を食べて来ました。
場所は、国道２０８号線沿いで西鉄江の浦駅近くのこちら
にあります。
創業４５年以上になる老舗で、５年ぶりに来ましたけど、
相変わらず仙人みたいなご主人は、お元気でした。
店内は、カウンター１２席と奥に６人掛けテーブルが３つ並んでるお座敷があります。
料理されてるおにーさんと暫しお話ししましたけど、
礼儀正しく、好印象です。
ボロボロだったメニューが、綺麗になってました！
「チャンポン」７００円です。
野菜が、食べ易いサイズになってて、
仕込みの段階で、丁寧な仕事をされてるのがわかります。
正統派の作り方で、麺も具材もスープと一緒に煮込まれます。
シャキシャキ感がギリギリの状態までと言う絶妙な仕上がりで、
キャベツの芯まで、柔かく頂けます。
豚骨のあっさりとした食堂系のスープに
野菜の甘みと、タップリの練物や豚肉の旨味が加わって
コクを凄く感じるタイプで、メチャ美味しいです！
やわやわの茹で麺は、ちょこっと細目で、旨味タップリの
スープが浸み込んでて、メチャ美味しかったです。
「ライス小」１００円には、美味しい沢庵が、セットになってました。
久留米にある大好きな「大峰ラーメン」のちゃんぽんに似てる感じで、
大満足でした。
ご馳走様でした！！
「柳屋」
福岡県みやま市高田町江浦５４５－１
０９４４－２２－４５９９
１１：００～１４：３０ １６：００～２１：００
定休日：水曜日
Ｐ：あります