今晩は♪みっつちゃんです。
先日、つれと一緒にこちらのお店でランチしてきました。
場所は、JR別府駅東口から歩いて１０分くらいのこちら
にあります。
店内は、カウンター６席・４人掛けテーブルと２人掛けが１つずつあります。
６種類のラーメンのメニューです。
ご飯類とおつまみ系のメニューです。
私が頼んだ「醤油ラーメン」７５０円です。
穂先メンマ・アオサと鶏のムネ肉のトッピングです。
鶏ガラベースのスープは、脂がぷかぷか浮いてて、
濃厚な味わいです。
元ダレも甘めの醤油のしっかりとした味わいで、
見た目よりもかなり濃い味わい、とにかく甘味が強い印象ですけど、
アオサの風味が良い感じで、美味しかったです。
麺は、中太麺の全粒粉で、モチモチとした良い食感で、
スープも良く絡んで、美味しかったです。
「白ごはん」＠１８０円です。
カチカチの炊きそこないのご飯で、一口も食べれませんでした。
スタッフさんに言っても、スイマセンと言うだけで、
でもちゃんとお金は払ってきました。
つれが頼んだ「塩ラーメン」７５０円です。
ちょこっともらいましたけど、コンソメみたいな味が強くて、
変わった味わいでした。
スープがぬるいのと、ご飯がとにかく残念でした。
「NOODLE FACTORY LIFE」
大分県別府市元町５－８
１１：３０～１４：００ １９：００～２５：００
定休日：月曜日
Ｐ：無し 一方通行が多くてほんと駐車場探しに苦労します