今晩は♪みっつちゃんです。
先日、「来雷軒」の半田さんと「ひすい亭」の徳山さんと、
こちらのお店で、食事してきました。
場所は、ＪＲ久留米駅近くのこちら にあります。
福岡市で有名な「フランス料理 KOJIMA」などで、料理の腕を磨かれたシェフが、
２０１４年にオープンされたお店です。
店内は、３人掛けソファーが４つテーブルを囲んだ１２掛けテーブル、
４人掛けテーブル２つ、３人掛け・２人掛けが１つづつあります。
フレンチと言う事で、敷居が高い感じなんですけど、
簡素なテントと言った屋台風なので、気軽に入る事が出来ます。
それでもこだわりのインテリアは、センスが良く、
居心地が良かったです。
この日は、５０００円で飲み放題付きのコース料理でした。
「オードブル３種盛り合わせ」です。
彩り良く綺麗な盛り付けですよね。
「鶏モモのグリル」・「オマールエビとアンチョビのスープ仕立て」と
「野菜のフリット」になります。
続いてバゲットにレバーのパテが添えてあるのが運ばれてきました。
「オマールエビの爪のトマトソース地中海風」です。
トマトソースが濃厚でコクがあり、メチャ美味しかったです！
「サラダセゾン」です。
野菜の値段が高騰してるのに惜しみなくタップリのボリュームです。
大胆なカットで、見た目にも楽しませてくれますよね！
甘みのある人参が、特に美味しかったです。
隠れて見えませんけど、美味しいから揚げが潜んでますよー。
「フィレカツサンド」です。
厚みのあるカツがメチャ美味しそうです！
残念ながら、夜の炭水化物抜き状態なので、
遠慮させてもらいました。
「ブイヤベース」です。
タップリの魚介類の出汁が、何とも言えず美味しいー！
海老とかイカなど、ほんと良い味付けで、
ご飯を混ぜて頂いても美味しかったんじゃないかなー。
「オマールエビ」です。
プリップリで、凄い弾力でした。
「カルボナーラ」です。
生めんを使われてるみたいで、美味しそー。
これまた、食べれずに寂しい思いでした。
上品な味付けで、流石だと思いました。
半田さんと徳山さんといろいろと話が咲いて
メチャ楽しかったです！
ご馳走様でした！！
お得なランチメニューもありますよ！
「フレンチ屋台 総州」
久留米市中央町１４－１６
０９４２－３９－３４２３
１１：３０～１５：００ １７：３０～２３：００
定休日：月曜日
Ｐ：無し