今晩は♪みっつちゃんです。
今日は、チャンカメさんと一緒に北九州まで麺ドラでした。
北九州方面と言えば、色んなジャンルのお店に詳しい
人気のブロガーさんのミヤちゃん と仲良くさせて頂いてるので、
こちらのお店で、待ち合わせて久々一緒に食事してきました！
場所は、小倉東ＩＣから車で１０分もかからないこちら
にあります。
こちらが豊前裏打会総本山という事で、以前から来てみたかったんですよねー！
ほんとワクワクしながら、お店に入りました。
店内は、カウンター１３席と４人掛けテーブル２つと、意外とこじんまりとしてます。
１１時過ぎに到着してすぐお店に入りましたけど、カウンター席に何とか滑り込みセーフ！
この後、どんどんお客さんが来られて、１２時前には、結構並んでて
メチャ人気のお店なんですねー！
あったか麵から、ぶっかけまで充実したメニューです。
小さい丼のセットがあるのもこちらの良い所ですよね！
「ごぼう天うどん」４８０円です。
薄めにスライスされた風味の良いゴボウタップリで
他のお店より重量感を感じるごぼう天です。
これ以外は、忙しいせいか揚げ置きみたいですけど、
さすがにこれだけは、専門のスタッフがかかりっきりで揚げてらっしゃいます。
スープは、カツオ出汁が効いた上品な味わいで、
ホット出来る様な優しい味わいで、
ごぼう天の衣がスープに浸み込んでくると、コクを増してくる感じです。
一番楽しみにしてた麵は、ピカピカに光ってて美味しそう！
その細麺は、今回は忙しくて茹で過ぎられたんですかね？！
中心に芯が通ってて、適度なコシがあって美味しかったんですけど、
今まで食べた裏打会の麺としては、柔らかいかなー？と思いました。
筑後麺に慣れてる私としては、好きな食感だったんですけどね（笑）
今日は、こちらのお店に来れたというだけで大満足で、
大将も元気に麺茹で＆湯きりをされてました。
ご馳走様でした！！
「津田屋官兵衛」
北九州市小倉南区津田新町３－３－２０
０９３－４７５－７５４３
１１：００～１６：００
１７：００～２０：００（土曜のみ 現在はやめてらっしゃいます）
定休日：日曜日・第一月曜日
Ｐ：あります