今晩は♪みっつちゃんです。
今日は、つれと一緒に久留米に新たにオープンした
「久留米市世界のつばき館」に行って来ましたけど、
祭り最終日という事で、花はもうその時期を過ぎてて、
ちょっと残念でした。
来年は、３月上旬に行くと綺麗だと思います。
その後、こちらのお店でお昼ご飯を食べて来ました。
場所は、小頭町公園近くのこちら
にあります。
去年の１１月にオープンされたお店で、筑後市にあった
「美味」が移転してきた感じです。
経営内容は、良くわかりませんが、美味の元オーナーさんの女性が
調理されるとあって、味は間違いないはずです。
店内は、カウンター７席・４人掛けテーブルと２人掛けがそれぞれ４つづつあります。
とってもお洒落なスペースに食品から、洒落た陶器まで販売されてて、
ちょっとしたギャラリーみたいで、つれと一緒に暫し見て回って楽しかったです！
「美味」の時より、若干メニューは少なくなってましたけど、
ちゃんぽんと皿うどんは健在で、ホッとしました。
つれも私も「ちゃんぽんセット」＠８３０円を頼みました。
「ちゃんぽん」単品で６８０円です。
こんなにお洒落な丼で運ばれてきた「ちゃんぽん」は初めてかもしれません！
蓮華も陶器で、置台までセットになってます。
タップリの野菜・豚肉・練り物とアサリとイカの魚介類までタップリで、
具沢山です。
アサリが、殻付で底に沈んでたので、危うく殻ごと食べそうになってしまいました（笑）
鶏ガラベースに豚骨の良い香りがする濃厚なスープは、
良く炒められた具材の旨味も加わって、
とろみがあって濃厚で、メチャ美味しいですよ！！
蒲鉾や天ぷらの練り物に良い焦げ目が付いてる時は、
だいたい当たりで、満足できます。
それにしても動物系に魚介の出汁が加わると
ほんと美味しくて、好みなんですよねー。
ちょっと細めの茹で麺は、正統派チャンポンらしく煮込まれてて
旨味を吸いこんでて、モチモチの美味しい麺でした！
それにしても麵も具材も見た目よりボリュームがあって、
６８０円価格でも大盛り感覚でしたので、お得感がありました。
+１５０円のご飯セットには、美味しいお漬物がセットになってて、
良い箸休めになりました！
ご馳走様でした！！
「古四季」
久留米市小頭町９７－１－１
０９４２－２７－７６６０
１１：３０～１４：３０ １８：３０～２２：３０
定休日：火曜日（祝日の場合水曜日）
Ｐ：店の前に３台、 近くのエスエスパーキングに５台