今晩は♪みっつちゃんです。
今日の久留米の朝は１２℃と、この秋一番の寒さでした。
そろそろエアコンも暖房に切り替える時期になって来ましたので、
フィルターなどの点検などで、お客様の巡回が忙しくなってます。
昨日のお昼ご飯は、最近オープンされたばかりの
こちらのお店に行って来ました。
場所は、中央公園前のこちら
にあります。
久留米で人気のお店から、独立された方が始められたお店という事を、
チャンカメさんから聞いてて、楽しみにしてました。
モノトーンで統一された椅子とテーブルの中に赤が良いアクセントになってて
お洒落な造りになってます。
担々麺の専門店という事で、和風と白ごまの２種類の担々麺にご飯類と
超シンプルなメニュー構成なので、味と値段にうるさい久留米人にどう受け入れられるのか
興味津々です。
カウンター席の端っこに自由に食べれる「ニラもやし」・「豚みそ」とお漬物がありますので、
お見逃し無く！
濃厚な味付けの「ニラもやし」は、お好みでトッピングにも良い感じでしたよ！
オーナーさんのおかーさんが、手作りされた「豚みそ」は、生姜の味が良い感じで、
ご飯のお供には、最高でした！
「たんたまセット」８００円を頼みました。
「白ごま担々麺」単品で６００円です。
見た目に濃厚そうですが、実際食べてみるとかなりあっさりとした味わいで、
白ごまの風味が、良い感じです！
３段階から選べる辛さは、普通にしましたけどラードの辛さが結構強くて
汗が止まりませんでした。
スッキリと胃にもたれないさっぱりとした担々麺という事で、一度お試しください！
光華楼製麺の中太麺は、ストレートで加水率低めのほんと白い麺で、
今一、スープに絡んでない感じがしました。
プリンとした加水率高めの縮れ麺だと、もっと美味しいと思いました。
セットの「たまかけごはん」単品で２５０円です。
シンプルに玉子とご飯という事で、「おさみ」 の「卵かけご飯」と比べると
ちょっと残念な感じです。
オープンされたばかりのお店ですので、
今後に期待したいです。
ご馳走様でした。
「たんたんたまご」
久留米市合川町２２５７－１端山ビル１Ｆ
０９４２－３５－３３０５
１１：３０～２０：００
定休日：不定休
「本日のおまけ」
カウンターで、担々麺を食べてた男性が帰り際に私の前に来て
「失礼ですけど、○○さんですか？」と、本名で聞かれるので
誰？と思ったら、店の近くにある「ひすい亭」のオーナーさんで
ビックリしました！
この日定休日でしたので、担々麺の味見に来られたんですね。
それにしても、「みっつちゃんですか？」と聞かれる事はあっても
本名で聞かれる事は無いので、何故？不思議な感じでしたー。