今晩は！みっつちゃんです。
今日から、つれが大部屋に移ることが出来き、これで話し相手も出来るんじゃないかと、少しだけ喜んでます。
今日のお昼は、メーカーのＳ氏と、こちらのお店に行ってきました。
場所は、元筑紫野有料道路沿いで、古賀町交差点の角にあります。前、セブンイレブンだったとこです。
去年の１１月にオープンしたお店で、本店は、吉野ヶ里町にあって、有名な「井手ちゃんぽん」で修行された
オーナーが経営されてるお店の２号店になります。
店内は、結構広くて、カウンター９席と小上がりに４～５人座れるテーブルが７つあります。それでもほとんど
満席状態で、繁盛してます。メニューの横に「まだオペレーションがしっかりしてないので、丼物とかセットメニューがおだしできません、暫らくお待ちください」との張り紙がしてあり、本店みたいには機能してないみたいです。
小めし１８０円です。写真の上の方が濡れてるのは、店員さんが私の水をこぼしたからです（まだ慣れてないのかな！）小にしては、大盛です！
ちゃんぽん６８０円です。蒲鉾、天ぷら、キクラゲ、ネギとキャベツに沢山の太モヤシがラードと調味料で
よく炒められてて、特にモヤシはシャキシャキで美味しいです（野菜はほとんど自家農園栽培らしいです）トッピングの野菜炒めだけでビールのあてになるくらい味がしっかりしてます。魚貝系が一切入ってないのも佐賀ちゃんぽんらしいですね。
隣に座った人に、麺、野菜大盛が、出されてましたが、これの倍位に見える盛り付けで、ビックリしました。
スープは濃厚な豚骨で、ニンニクがよく効いてます。麺は、中細で少し柔らかめなんですけど、
コシがあるようで美味しいです。
御馳走さまでした！
鳥栖市古賀町529－9
0942－84－0188
11：00～22：00
不定休