コメントありがとうございます。
最近ししゃもにはまっている西です。
焼魚のグリルがないのでフライパンで焼きます。
昨日、事務所の皆様とご飯を食べに行きました。
そしたらお店のメニューボードに大きく
『子持ちししゃも』と書いてありました
『ん？ししゃもは皆子持ちじゃないの？』
と思ったのです
だって『子持ちじゃないししゃも』見たことがないんですもの！(◎_◎;)
そしたら、あまりスーパーでは出回らないものの『子持ちじゃないししゃも』
つまり雄のししゃももちゃんとあり、とても美味しいことが判明！
他にも、カラフトシシャモや北海道の本ししゃもの事などもわかったのですが、長くなるので割愛。
謎が解けとスッキリ。
もちろん『子持ちししゃも』でも『子持ちじゃないししゃも』でも
もちろん、ししゃもじゃない食材に対しても、食べるときはきちんと手を合わせて『いただきます』と言わねば！ですね。
あ、『ごちそうさま』も！
パワーをもらっている訳ですから！
食材に対しても、料理作ってくれている方に対しても、感謝ですな！農家の方や漁師さんにも感謝ですな！
ということで、ししゃもにもらったパワーで今日も頑張ります。
以上、部屋がししゃもの香り・・・( ´ ▽ ` )換気中な西がお送りしました。
m(_ _)m
西 紗和子