さて。
おつまみにピッタリ
ラファエラです
黒オリーブのフォカッチャ
先日、
パンを焼きました。
うちのコックさん
が。
が。
塩味のパンはやっぱり美味しい
シエナ在住ではありますが、
塩無し、バター無し、表面パリパリで有名な
は苦手です
（その硬さ、硬口蓋のHPが一瞬でゼロになる凶暴さ
）
）ふわふわ、塩入りの
やっぱり好き
（チャッチーノはハムやチーズ、ほうれん草、きのこ等を包み焼く事が多い）
初めての挑戦だったので
焼き上がりが少し固くなってしまいましたが、
味は美味しかったです
本人は
『回数こなして慣れなくちゃ』と意気込んでいます
因みにラファエラは寝ていたので、
レシピは知りません
次回の挑戦時にメモっておきます
（一般的なフォカッチャレシピ）
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