さて。
各家庭でレシピもアレンジ
ラファエラです
知人の店のレバーペースト
が
が
あまりにも美味し過ぎるので、
家でも作ってみました（モッシー
が）。
が）。野菜の風味を感じたので、
ソッフリットを多めに入れてみる
カッペリも入れたけど、
知人の物と比べると何かが足りない。。
もし訊けば
きっとレシピを教えてくれるだろうけど、
でもそれは
お店の秘伝を盗むようで気が引ける
他の野菜も入ってるかも、とか
材料の割合じゃない
など話しながら、
など話しながら、少しづつ味を見て
我が家流のレシピに進化させます
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