来週6日に開催される鎌倉コスモキッチンさんとのコラボイベント、酵素玄米に合うイタリアンおかずランチ会の試食会。
ローストポークには塩麹とハーブ。塩麹を入れるのお肉が柔らかくジューシーになります。スープは、バターナッツカボチャとズッキーニ、重ね野菜蒸し、お味噌をちょい足し。うーむどれも酵素玄米に合うのよぉ〜。発酵食恐るべし。
来週のランチは、美味しく食べてキレイに美魔女なる！みなさーん食べにいらして下さいね。
お申し込みはこちらです。
https://www.facebook.com/events/145125346433148/?ti=icl
