イタリア展も３日目。
セミナーがんばってます！！！
終わった後、お腹がすいて、今回出展している
白金にあるナポリピッツァのお店「Ｄａ Ｌｕｉｇｉ」(ダ・ルイージ）へ。
もっちろんマルゲリータです。
ナポリピッツァ協会にも加盟している正真正銘のナポリピッツァです。
ルイージさんらしき人も発見しましたが、ちょっと打ち合わせも
していたので、後日話しかけてみます。
生地も美味しくて、今度は白金のお店にぜひ行ってみたい！
イタリア展では薪釜が使えないので・・・・・・。
でも期待できます！！
さて打ち合わせというのは、土曜日にセミナーをやろう…ということ。
私のトスカーナのブースの中で、土曜日１０月１日
午後４時半から、「トスカーナの楽しみ方」と題して
トスカーナの宿や、田舎の話、食べ物特にドルチェ(デザート）
の話をしようと思ってます。
それで、今ビスコッティを焼いています。
深夜なのに甘い匂いが漂ってます・・・・・・・。
このビスコッティは土曜日に、出しますよぉ～。
池袋西武の７階へぜひ遊びに来てくださいね！！
特にトスカーナ＆フィレンツェ好きの方は必見です・・・なんて。
