シナモンロール(ホシノ)とハーブティー | ++ pan memory ++

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パンのお話とその他色々。

昨日は、洗濯機を2回まわしたり、布団を干したり
3カ所に買い出しに行ったり…他にも色々と、
私の中での最大限の家事をして、お休みなのに疲れる1日でした。

それなのに、今迄作ったことがないパンにも手を出してしまい…
ちょっと一気にやりすぎましたヒヨコ


水分量を間違えてしまって(イーストレシピをホシノに置き換えた)
全くまとまらない生地に少し粉を足した状態で進めたので、
うまくできるはずがないと思いながら作ったシナモンロール。。



調べると色んなレシピがあってどうしようか迷いました。
心配だったけど味は意外にもよかったので、
今度はもっときれいに作りたいです。

奥に写ってる茶色のパンは、勝手にインスタントコーヒーを混ぜたもの。
悪くないけどちょっとコーヒーの量が多かったな。

今度はもっと心落ち着いた状態でパンを焼きたいです。


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カルディでエキナセアのハーブティーが売っていたので買ってみました。



ただ、こちらはエキナセア以外にも色々入っているブレンドティー。

『ペパーミント、レモングラス、エキナセアルート、シナモン、甘草、スペアミント、
フェンネルシード、エキナセアエキス、カルダモン、ローズヒップ、ジンジャー、ごぼう、
クローブ、モウズイカリーフ、ステビアリーフ、ブラックペッパー、エルダーベリーエキス、香料』


ちょっとピリっとしたり、後味がほんのり甘かったり
複雑な味がしますが、私は嫌いじゃなかったです。おいしい。
エキナセアだけのハーブティーはどんな味がするのかな?



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