もう一度作ってみました。
前回は8分割だったのを、9分割にして
フィリングの入れ方を少し見直したいと思って。
焼き上がりです。
実はこの中の2コだけ、別の物が入れてあります。
適当な量を作っているのでキノコが足りなくなってしまい、
どうしようかなと、とりあえずチーズを中に入れたんですが
ふと横を見ると小さいストウブの中にミートソースが
ちょうど、前日にミートソースを作っておいたんですよね。
（今日のお昼ごはんと、残りは冷凍庫へ）
これはいい！と思って少し入れてみました。
具が入れづらくて断面が美しくないですが…
焼きたてが少し冷めた状態だったこともあり、
これがとってもおいしかったんですよ。
ミートソースが少し入るだけでも全然違いました。
夫からは「これからは毎回ミートソースを作ってほしい」
と、いう半分本気の冗談を言われたり。
それは大変だから無理だけど、
今回はたまたま横にあってよかったです
ホントおいしかった。
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昨日は、パンを焼いた後に少しだけ出かける予定が
思ってた以上に遅くなってしまい、18時過ぎから肉まん作り。
この時間から作るもんじゃないなとは思ったけど、
もう粉だけは計量してあったし、決めていたので。
結局20時近くになってできあがりました。
包み方はきったないですが（これなんとかしたいです）
今まで作った中で一番皮の感じがおいしかったかも。
＊皮はイーストと、ベーキングパウダー使用です。
この後に更に肉まん1個ずつと、
他のおかずも食べて満足の夕飯でした。
今日のミートソースパスタもとても楽しみです♪
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