なんと、冷凍庫に1つ残ってた…
思う存分お菓子を作ることができます
こちらは昨日焼いたカンパーニュ。
レモンピール、ドライ柿、ドライリンゴを入れました。
ドライリンゴは、ちょっと干しすぎてしまい
もう少し水分を残した方がよかったな…って感じ。
でも、とりあえず入れてみた。
レモンピールはどうしようかギリギリまで迷い、
風味がつくかな、程度に。
中はこんな感じに。
このまま食べた時には、レモンの味が一番強かったけど
チーズを載せてトーストして食べたら
チーズのしょっぱさで、りんごの甘さが感じられました。
しょっぱい甘い、私は結構好きです。
でも、自宅で食べるにはおいしいけど
商品化(？)にはまだまだかなぁ。
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