一度型を出すと片付けるのが面倒なので連続で。
（逆に言うと、仕舞い込むとしばらく作らない傾向
）私が使ってるのは厚紙にアルミホイルを巻いたものなので、
つぶれない様に収納するのに気を使います。
その点、紙製ではない方が場所を取らなくてよいかも。
もう少し低い型も欲しいし、この高さの型もいつか買いたいな。
今回も、プレーンとフィリング入り。成形2種類です。
配合とフィリングを前回と変えました。
水分量も少し減らしたのですが、やっぱりフワフワ感は前回の方が強い。
でも、これくらいの方がいいのかな？とも思ったり。
今朝は念願の卵サラダ乗せ♪
サンドするにはもう少し低い方が食べやすいけどおいしかった。
フィリング入りはお昼ごはん。うん、おいしい。
マフィン作り、もう少し続けます。