去年作ったもの（☆）を夏で使い切ってしまい、
でも、無農薬のレモンを見つけられなくて今日に至りました。
緑色のレモンしかなかったんだけどどうかな？
前回より多めの4個で仕込み、小さくカットしたものと
半分にカットしてから切れ目をいれたものと半々で。
保存食は色々作ってきているけど、
私の中で塩漬けレモンはかなり上位のお気に入りです。
なんせ賞味期限が長いのが私向き
そしておいしいし。これ、2011年にアンチョビを仕込んだ時にできた
ナンプラー（☆）と思われるもの。
実はまだ一度も味見しておらず、冷蔵庫の奥に眠っています。
ちょっと怖くて使えない。。でもなんだか捨てる事もできず。
ちなみに気力が足りなくて今年は栗の渋皮煮はやめました。
スーパーへ行ってすじこを見かける度に、
いくらのしょうゆ漬けを作ろうか迷うこの頃。
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こちらは、9月にわが家にやってきた１人用土鍋です。
せともの祭に行った時に購入したお鍋。
味噌煮込みうどんを作る度に、小さい土鍋がほしい！と思っていたけど
これっていうものに出会えなくてずっと探していたんです。
せともの祭と言っても、こちらは三重の萬古焼。
定価の半額で出してると聞き、本当は同じ色を2つ欲しかったけど
悩んだ末に残っていた黒と白を購入しました。
昨日が初卸し。
と、言っても味噌煮込みではなくタラのアラが入った１人鍋。
２人同時に食卓についてたんだから、普通の土鍋でもよかったけど
早く使ってみたくて。なかなか楽しかったです。