木曜の夜、仕事後に焼いたもの。
今回は2分割にして、スキムミルクをちょっと入れてみたけど
スキムミルクはなくていいかなという気がしました。
温度をもう少し下げてもよさそう。
2分割だと、オーブンの熱が回りやすいみたいで
3分割の時よりもこんがりと焼ける気がします。
そして、こちらは本日焼いたもの。
今までは牛乳だけじゃなくてちょっと水も入れていたけど
牛乳100％で作りました。
少し試食したけど、私の舌では同時に食べないと
細かい違いがわからないかも…
でも、このパン作りやすいし、食べてても飽きないので
もう少しがんばります。
こちらは本日のお昼ごはん。
市販のトマトソースを使い切りたくて、ピザを焼きました。
（ピザはドライイースト使用です）
奮発して買ったモッツァレラチーズとバジルのマルゲリータ。
いつもオーブンだけど、初めて魚焼きグリルで焼いたら
とてもいい感じにできました。これからはこれでいこう！
小さめサイズでしか焼けないのが難点だけどね。