梅の季節がやってくるからかな。
新しい梅を迎え入れる準備をまずしなくてはと
移し替えたり、消毒したりと。
家にある大きな瓶を1つ空にしたところで、
近所のスーパーで梅を2kg買ってきました。
黄色っぽい青梅と、まだ青い南高梅。
青梅の方は、梅シロップ用です。
なんだかかわいいので連続UP。
どうしようか迷った末に、氷砂糖仕込みに…
でもちょっと足りない分はきび砂糖。
（＊氷砂糖は去年の残りがありました）
瓶に入りきらなかった梅はきび砂糖オンリーで。
うまくできるかな。
そして、南高梅は追熟中。
この写真は昨日撮ったものなんですが
今日はすでに黄色っぽくなっています。
部屋の中が梅のよい香りです。