バス停を見て「ここで待ち合わせをしたんだよなぁ…」とキュンとなり、
鎌倉宮に着くと「4月に名古屋の友達と来たなぁ…」とまたキュンとなりました。
密かに、淡い初恋を思い出す様な感覚を味わった私。
思い出っていいですね。
そして、先生のお家はやっぱり素敵です。
たくさん物がある様にもない様にも見えて、色んな形のものがあっても
統一感があって全てがそこに収まっている感じ。
今日は夏にぴったりメニューでした。
パクチー好きにはたまらない。バンザイ！好きでよかった！
・玄米ビーフン、夏野菜とピリ辛スープと
・アボカドとトマトのサラダ
・自家製厚揚げのピーナッツ和え
・茄子のクミンソテー
・ジャスミンティーライス
・甘酒マンゴージェラート
材料も調理法もシンプルなので、
品数は多くても結構すぐにできちゃいます。
みなさん手際が良いので、私の包丁さばきが恥ずかしい。
トン・トンと自分のペースでカットしていきました
ピリ辛スープがすごくおいしくて、これは別の麺でも色々使えそう。
アボカドとトマトのサラダみたいなものはたまに作っていたけど、
いつも全部一緒に和えていて色が真っ黒。
そっかーそうすればいいんだ、と新しい発見でした。
参加された方のお話がおもしろくて、ずっと笑っていました。
本当に楽しかったです。またお会いできたらいいな。
最後に…小町通りでぐっすり眠ってた猫ちゃん。癒されました
